カテゴリ:グルメ・スイーツ( 164 )

三日月屋さんのクロワッサン

三日月屋さんのクロワッサンを久しぶりに。
福岡のお店で、大阪にはお店がないんですよね。もちろん通販で買えるけど、冷凍物だし送料がなんだかね~。
っで催事でたま~に出会ったときにのみ買わせてもらってます。

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私が買ったのはプレーン、シナモン、ゴマ、紅茶の4種類。本当はもっと買いたいんだけど、冷凍でも3週間しかもたないので、あんまり買えないのが残念。あずき、よもぎも食べたいんだけどね・・・。
食べ方は90分ほど自然解凍した後、1~2分オーブントースターで温めます。その後2分ほどさまして頂きます。

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ちょっと焦がしちゃいましたが。
何と言っても焼きたてのクロワッサンが食べられるっていうのが醍醐味ですよね。
もちろん外はサクサク感があって、中はモチモチですから。

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by heathy0404 | 2017-04-02 22:07 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

茅乃舎のうどんだし

「茅乃舎」はよく使わせてもらっている福岡にあるだしのお店です。
先日、うどん専用のだしが出たと聞いたので行ってみました。
最近テレビで放送されました?レジはすごい行列が出来ているし。

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夫は大の麺食いで、お味噌汁代わりにうどんを食べるので、ちょっと買ってみようかと。

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だしだけかと思ったら、だしとつゆがセットになっていました。4セットで486円。ちょっといいお値段ですよね。
鰹、昆布、うるめいわしに、香りとうまみが濃厚な宗田節を合わせた「だし」になっています。
沸騰したら4~5分煮出して取り出し、つゆを入れます。
うす味なんだけど、だしの風味がちょっと強すぎるような気がします。

初めて買ってみた「鶏だし」です。
5袋入りで561円。
国産の鶏肉をかつお節のような”節”に仕上げた鶏節を粉末にしています。
レシピにあった卵とトマトのスープを作ってみました。
すごく優しい味なので、ちょっと物足りない気がしなくもないですが。
それにトマトを入れたことによって、ちょっと水っぽくなってしまいました。
ここはレシピが載った冊子を頂けるので、料理の苦手な私には助かります。スープだけでなく炒飯とか炒め物に入れたりといろいろアレンジができそうなので、試してみようかな。

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by heathy0404 | 2017-03-23 22:14 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

セブンイレブンのデミグラスハンバーグ

母に「セブンイレブンのハンバーグがすごくおいしいから、1回食べてみたら」とずっと勧められていました。すぐに食べずにいたら、会うたびに「食べた?」と聞かれるので、夫が夕食がいらないという日に思い出して買ってみました。
でも実際お店に行ってみると、種類があり過ぎて「どれ?」ってなりました。

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悩んで結局「デミグラスハンバーグ」にしました。200gで348円。
冷凍タイプなので、電子レンジで簡単調理。
こういうのってものすごくカロリーが高いんだろうな~って思ったけど、358kclでした。まぁ家で作るハンバーグよりは多いけどね。
600Wで4分20秒。

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レンジから取り出すと、肉厚ですごくおいしそうなんです・・・。

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もう肉汁ジュワー。肉ってかんじで、ボリュームたっぷりです。お店で食べるハンバーグそれもハンバーグ専門店にも全然引けを取らない味だし、お値段もこれなら絶対リピするでしょってなりました。それに結構油っこい?なんて思っていたのに、どちらかというとさっぱりしているんですよ。母の言うとおり、すぐに食べれば良かった・・・。

「どこいこ」で無印に行くと必ず2人が勧める「バターチキン」のカレー。レトルトタイプのカレーで1個380円。ようやく買ってみました。

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チキンは申し訳程度ってかんじだし、バターの味が強くて、う~んって感じになりました。リピはないけど、他のをちょっと試してみたいかな。


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by heathy0404 | 2017-03-16 22:26 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

今年のバレンタインチョコ

upが遅れちゃいましたが、今年もバレンタインの季節がやって来ましたね。
買い出しに出たのはすでに1週間を切っていたので、平日でも大混雑です。もうこれを買うという目的がないと、疲れ果ててどうでもよくなるくらいの多さですから。
ジャン=ミッシェル・モルトローの「エピキュリアン」です。
フランスのショコラティエで、日本には店舗がなく、この時期だけ買えるチョコです。

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ベルガモット、ピスタチオ、キャラメル・キルシュ、キャラメル・コニャック、キャラメル・カルヴァドス、ガナッシュポートワインコンフィとお酒が入った物が4種ほど。
夫にあげるという名目で私が食べるために買ったんだけど、なんと1粒も私の口に入りませんでした。空になった箱を見せられたときは、怒りというよりもウソでしょう~って呆れるばかり。どんな味だったんでしょうね(笑)。

ブルーノ・ルデルフのショコラスペシャリテ。
お世話になった方だったので、ちょっと奮発しました。

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プレゼントなので、写真はHPから。
下の段はオランジェットとキャラメルです。
この時、ルデルフ本人が来ていて、箱にサインをしてくれるとのこと。人にあげる物だしな〜と思いながらしてもらいました。有り難みのない奴でごめんなさい。
なのに「ゴディバ」のチョコレート有り難うというお礼のメッセージを頂きました。なぜにそうなる!?

バニラビーンズのショーコラです。

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去年買っておいしかったのでまた買ってみました。大阪にはお店がないですからね。
去年は少し並んだんだけど、今回は全く行列がなかったです。

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クッキーがサクッとしているし、チョコも甘すぎずしっとりしているんですよね。

鶴屋吉信さんのチョコレート羊羹。

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年配の方に差し上げようと思って買ったんだけど、結局私が食べることに。
羊羹にチョコレートを練り込んだ物で、チョコレート感はかなり薄いです。ココアパウダーが付いていて、かけて食べるよう指示がありました。
かけないのと食べ比べてみたけど、なんだかビミョウ。どれも中途半端な味になっちゃってますね。
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by heathy0404 | 2017-02-19 14:59 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

ようやく大阪に「ねんりん家」

阪急百貨店の地下をうろついていたら、あるお店を発見しました。
なんと「ねんりん家」!
いつ大阪に上陸したんですか〜?知らなかったし〜。
聞いたら10月5日にオープンしたんですって。そんな前に?
どれを買おうか、久しぶりにテンションが上がります。
ここのブラウニーはちょっと苦手だし、「新作」と書かれた「もっちり芽」が。

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大阪に出来たならいつでも食べられるし欲張らずに、「しっとり芽」と「もっちり芽」の薪形を1本ずつ買いました。賞味期限もそんなにないしね。

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「もっちり芽」はふっくらというより私はちょっとパサっとした感じがあって、あんまりかな・・・。もちろんおいしいんだけど、しっとり芽を知っているだけに、これを超えられないかと。
「しっとり芽」はやっぱりしっとり、もっちりでおいしいですよね〜。相変わらずカロリーが気になるところだけどね。
でもしょっちゅう食べたちゃうと有り難みがなくなるので、たま〜に頂こうかな。
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by heathy0404 | 2017-02-09 22:24 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

今年のクリスマスケーキ

Happy holidays!

去年のクリスマスは本当に最悪で、ケーキも殆ど食べずだったんですよね。
っで今年、狙っていたケーキは販売数が少なかったこともあって、ネット販売に破れ、好きなケーキ店のケーキはちょっと好みではなかったんですよね。
結局吹田にある「ミルフィーユ」のクリスマスケーキ。

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本当にシンプルな物です。
ロゴにもなっているホワイトチョコレートで出来た天使の羽が付いていました。
イチゴは甘いし、生クリームはほどほどの甘さでちょうどよかったです。

来年が皆様にとっても良い年になりますように。
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by heathy0404 | 2016-12-25 23:30 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

今年もかき金

今年も毎年必ず行っている「かき金」に行ってきました。
尼崎にある牡蠣の専門店で、毎年10月から3月までしか営業しないお店です。
牡蠣が多分原因でノロにかかったことがあって、3年くらいお休みしたときがあったけど、25年くらい毎年通っているお店です。
オーダーもいつもと同じ。
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カキフライ。このサクサク感、牡蠣のプリプリ感がが何とも絶妙。

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殻焼き。鍋もおいしいけど、私はこの食べ方が一番好きです。
いつも1人前しか頼まないんですよ。電話で予約した際、「1皿3個ですが、よろしいですか?」と聞かれました。値段そのままで、1個減ったの~?なら「2人前で」とお願いしたら、なんと8個出てきました。どういうこと?いい加減だよね~。

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野菜高騰の時期だったけど、気持ち減ったかな?っていうかんじ。
写真は2人前です。

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最後の締めはいつも牡蠣飯。これは確実に量が減ってきているし、牡蠣の数も少なくなりましたね~。
それでも味にはとっても満足。また来年を楽しみにしてます。

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by heathy0404 | 2016-12-25 11:19 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

ようやくエキスポシティ

1年前に大阪万博跡地に出来たエキスポシティ。
ようやく行ってきました。
ららぽーとのショッピングモール、映画館、観覧車、ポケモンのアトラックションが集まったEXPOジム、生きているミュージアム(カテゴリー表現が非常に難しいんです)ニフレルなどが集まった大型複合施設です。大阪にはこういうのなかったから、なかなか画期的な施設かも。

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「ギャレット」大阪にも出来ていたんですね。
「Eggs ’n Things」もありました。3度ほど前を通ったんだけど、常に5組ほど並んでいました。

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ケンタッキーがあって、なんとここは食べ放題がありました。大阪に箕面というところがあって、そこに日本で唯一食べ放題が出来るお店があるんだけど、ここはレストランタイプで、チキン以外にパスタ、パン、サラダバー、スイーツなんかが食べ放題のようです。箕面は昼と夜で値段が違って1500円前後なんだけど、ここは1800円。結婚するまでは、箕面の店によく行っていたんだけど懐かしいな~。


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大好きなピンクベリー。
種類は4種類と少ないんだけど、私はヨーグルトランドより濃厚で大好きです。

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スムージーを初めて飲んでみたけど、バナナチョコだったかな?ちょっと甘すぎました。


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カントリーマアムファクトリー
窯出しカントリーマアムが売られています。

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しっとり具合がスーパーで売られているのとはちょっと違いますよね。
事前に申し込めば、手作り体験も出来るんですよ。


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カルビープラス

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揚げたてポテトチップスが食べられます。
私はこのお店限定の「だし醤油味」。しっかり昆布やかつおの味がしておいしかったです。

大阪には今までなかったお店が結構たくさん集まっています。

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by heathy0404 | 2016-12-11 10:58 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

英国フェア'16

毎年楽しみにしている阪急での「英国フェア」がやって来ました。
今年はハート・オブ・イングランド、ウェールズ、北アイルランドをクローズアップしているそうです。
まずはブルーマーズのベイクウェルプディング。イギリスの伝統菓子だそうです。

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パイ生地にジャムを落とし、卵やアーモンドパウダーを加えた物です。

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1個12cmで761円。
最初はものすごく並んでいたんだけど、あっという間に列はなくなり、殆どお客さんがいなくなってしまっていました。カタログの表紙に載っているくらいなのに、ちょっとビックリかも。
サクサク感としっとり感が相まって食感はいいんですけど、ごめんなさい特においしいという感想はないです。ジャムもいい物を使っているんだろうけど、何かちょっと違うなってかんじ?あくまでも私個人の感想ですが。
お隣はロブスターロールのお店で、お客さんは全くいないんですけど、たくさんの取材を受けていました。有名な方ですか?

去年も来ていた「シャングリ・ラ・ザ・シャード・ロンドン」のスコーン。英国フェアでスコーンを買うことって滅多にないんですけど、去年ここのを買ってものすごく好みだったので絶対買おうと決めていました。
でもパティシエが変わったらしいので、味が変わっているようでちょっと心配だけど。
やはり一番人気で40分くらい並んだと思います。去年あったジンジャーはなくて、プレーン、ラムレーズン、シナモンクランベリー、アールグレイ、ココナッツの5種。私はココナッツ以外を買いました。1個251円。
常温3日、冷凍すれば2週間もつらしいので、結構買っちゃったんですよね。

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ちょっとトースターで温めてクロテッドクリームを塗って頂きます。
予感的中。1年前に食べたきりだけど、かなり違っています。しっとり感がかなり失われていました。う~ん、ちょっと好みのスコーンではありません。残念です・・・。


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「ヘンランブレッド」のウェルシュケーキ。1個261円。
クランベリーが入っていて、その場で鉄板で焼いているので焼きたてでした。せっかくの焼きたて、食べないのはもったいないと売り場の横で頂いたんだけど、う〜ん、小麦粉、小麦粉していて、なんだかモッサリしています。私の好みではなかったです。


昔からウィッタードの紅茶が大好きなんですけど、初めて来てくれていました。

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以前はブルーが基調のパッケージだったのに、ものすごく変わっちゃっていますね。
今回はティーバッグ25入りで1200円のを買いました。会社自体にいろいろあって、日本では売っていたり、売っていなかったりとあって、最近ご無沙汰してましたからね。試飲させてもらったけど、お値段も含めて(それが一番大きい?)ここがやっぱり一番好きです。
相変わらずフィッシュ&チップスとスコーンがすごい行列を作っていたかな。
今年は好みの物に出会えなかったけど、来年に期待します。

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by heathy0404 | 2016-10-16 17:39 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

カムデンズ ブルー スター ドーナツ

2月に催事で来ていた「カムデンズ ブルー スター ドーナツ」。
9月に一気に3店舗も大阪に常設店が出来たようで、阪神百貨店に行ってみました。
とても小さなスペースなので、置いてあるドーナツも9種類ほど。
前回買ったのは「ブルーベリーバーボンバジル」「パッションフルーツ」「ヴァローナチョコクランチ」「ソルトアーモンドチョコレートリング」。
土曜日に行ったし、行列が出来ているんだろうな〜、なんて思いながら行ってみたら、全くでした・・・。
夕方に行ったので、今回もコアントロークリームブリュレが売り切れで買えなかったのが残念だけど。

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買ったのは「シグネチャーグレーズ」(写真左)
シグネチャーグレーズはシナモンとバニラ味。旅行先でこのタイプはいろいろ試したけど、どことも違う濃厚さですね。
「シナモンスパイス」は3種のスパイスと2種のシュガーを使った物。
シナモンやカルダモンとか大好きなので、これが私には一番シンプルでおいしかったかも。

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「アップルフリッター」はアップル、レーズン、ブランデーを練り込み、シナモンとコリアンダーで風味付けしてあります。
見た目がメロンパン?ってかんじでデコボコしてます。味もドーナツというよりパン?って気がしなくもない。ブランデーが結構利いているので、シナモンの香りがあまりかんじられないが残念。
どれもミスドのようなドーナツとは違って、結構もっちりしっかりしているし、味も濃厚なので、好き嫌いがはっきりするドーナツかと。「クリスピークリームドーナツ」もどんどん店舗が閉鎖されてきているし、日本人にこの濃厚さはちょっと厳しいのでは・・・って気がしなくもないけど。

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by heathy0404 | 2016-10-12 19:56 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

至福のひとときスキンケアライフです(散財日記かな?)


by heathy
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