柴舟小出のお菓子

金沢のお菓子「柴舟小出」。
柴舟は多分私の生姜好きの原点では?ってくらいのお菓子です。
子供の頃、なぜか我が家にはこのお菓子がよく置いてあって、食べ続けていたせいかな。
大阪でも買えるんだけど、有り難みがなくなるので、たまに頂き物を食べています。
今回催事で来ていたので、あえて柴舟はパスして、「ふくさ」と「しょうが餅」を。
「ふくさ」はお店でないと買えませんからね。

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ふわふわで口当たりもいいし、中に入っている粒餡も上品な味でおいしいですよね~。


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「しょうが餅」は求肥に生姜を加え、和三盆糖をまぶした素朴な味。
思ったより少し固めのお餅でした。もう少しモチモチ感があればよかったんだけどね。
しょうがも少なめなのも残念かな・・・。
ここ最近、金沢に行きたいとずっと思っているので、一度本店に行って思いっきり食べたいかも。販売だけじゃなくって、喫茶もあったらいいのにね。

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by heathy0404 | 2017-05-13 20:03 | グルメ・スイーツ | Comments(0)

至福のひとときスキンケアライフです(散財日記かな?)


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